Du lịch Hà Giang tháng 11 có cảnh gì, món ăn gì nổi bật?

Những năm gần đây, Hà Giang đang là điểm đến hấp dẫn. Các du khách trong và ngoài nước yêu thích đặc biệt khi du lịch Hà Giang tháng 11. Cứ vào khoảng thời gian này, Hà Giang tháng 11 có cảnh đẹp nổi bật gì để thu hút đến tham quan? Trong bài viết dưới đây, hãy cùng KhamphaTrends khám phá nét đẹp đặc trưng mà chỉ tầm vào tháng 11 tại Hà Giang mới có. Cũng như món ăn vào mùa này mà bạn nên trải nghiệm thử.

1. Mục Lục

   Du lịch Hà Giang tháng 11 có gì?

 Ngắm mùa hoa tam giác mạch

Cách Hà Nội khoảng 300km về phía bắc, qua những dãy núi cao trập trùng. Vào tầm tháng 11, mảnh đất Hà Giang lại rực rỡ với sắc hồng tím của loài hoa tam giác mạch phủ khắp vùng cao phía Bắc.

Hoa tam giác mạch là một loài thực vật tuy nhỏ bé nhưng lại có sức sống mãnh liệt. Ở bất kỳ vùng đất nào, bất kể là cằn cỗi, loài hoa này vẫn có thể sinh trưởng tốt.

Là loài hoa đặc trưng của vùng núi phía Bắc. Hoa tam giác mạch mang đến rất nhiều công dụng cho người dân như làm thuốc, làm đẹp và là nguyên liệu để làm bánh.

Khi đến du lịch Hà Giang tháng 11, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những đồi hoa tam giác mạch bạt ngàn ở nhiều nơi như cột cờ Lũng Cú, Đồng Văn, Sủng Là,…

Mùi hương của loài hoa núi rừng lan toả theo gió. Nắng thu đi vào lòng người bao xúc cảm xuyến xao, lưu luyến. Đứng trước nơi này, con người cảm thấy tự do, quên đi những muộn phiền của cuộc sống, hòa mình vào thiên nhiên để thấy yêu đời hơn

Bên cạnh đó, tầm cuối tháng 11 hằng năm, Hà Giang có tổ chức lễ hội “Hoa tam giác mạch”. Nhằm tôn vinh giá trị di sản văn hóa của đồng bào các dân tộc trên Cao nguyên Đồng Văn.

Với khung cảnh rừng núi hùng vĩ và thiên đường hoa bạt ngàn đẹp tuyệt. Sự kiện nổi tiếng của vùng núi phía Bắc luôn được nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ yêu du lịch quan tâm.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa cúc cam

Không chỉ hoa tam giác mạch, hoa cúc cam cũng mang một vẻ đẹp nổi bật và lạ thường mà ai cũng bị thu hút bởi chúng.

Hoa cúc cam (hay còn gọi là hoa cúc dại) vào mỗi độ thu sang lại nở trên những phiến đá tai mèo. Trong một không gian rộng lớn mà ở đó có màu xanh biêng biếc của nền trời,. Màu xám lạnh của núi đá. Màu tím hồng phơn phớt của hoa tam giác mạch. Màu của những thân ngô đã khô cháy, của đỗ tương vàng óng cùng màu cam của hoa cúc đang chen nhau nở rộ núi đồi.

Tất cả tạo nên một vẻ đẹp tuyệt mỹ mà một khi đã ngắm nhìn khi du lịch Hà Giang tháng 11, bạn sẽ khó lòng nào mà quên được. 

2. Đi Hà Giang tháng 11 ăn bánh tam giác mạch

Như Bé Mỡ đề cập phía trên, loài hoa tam giác mạch không chỉ đẹp mà còn rất đa năng. Trong đó có công dụng là một nguyên liệu để chế biến ra những chiếc bánh tam giác mạch độc đáo. Có một không hai ở miền sơn cước này.

• Để cho ra đời một chiếc bánh tam giác mạch thơm ngon cần trải qua nhiều công đoạn:
• Trước tiên, hạt tam giác mạch được phơi khô đủ độ rồi mới đem xay bằng tay.
• Trong quá trình xay, phải thật sự khéo léo, tỉ mỉ sao cho bột thật mịn và đều. Không bị lợn cợn, vón cục sau khi chế biến.
• Sau đó, bột được nhào với nước và đóng trong khuôn thành những chiếc bánh tròn dẹt hơn một gang tay. Rồi đem đi hấp chín, và nướng trên hồng để nóng và thơm hơn.

Khi thưởng thức bánh tam giác mạch, bạn đọc sẽ cảm nhận được vị mềm, xốp và ngọt thanh lan tỏa trong miệng. Bánh tam giác mạch có màu hồng tím, vị bùi và hương thơm đặc trưng của hoa tam giác mạch.

Bạn có thể bắt gặp những chiếc bánh này tại các chợ phiên ở Hà Giang. Rất nhiều phụ nữ dân tộc trong trang phục váy xòe hoa ngồi bên bếp than nóng hổi cùng những chồng bánh. Bánh tam giác mạch có loại dẻo và giòn để bạn lựa chọn và mua về làm quà cho người thân yêu.

Ngoài ra, ở Hà Giang còn có một số loại bánh nổi tiếng khác. Như bánh ba kích, bánh khẩu mang, bánh cốm nếp, bánh bột ngô,…

3. Một số lưu ý khi đi du lịch Hà Giang tháng 11

Khi du lịch Hà Giang tháng 11, thời tiết ở Hà Giang lúc này dần chuyển sang lạnh. Dù chưa phải cao điểm rét run cầm cập như tháng 12, bạn cũng nên mang theo một số vật dụng giữ ấm cho cơ thể. Như giày, tất, áo ấm, găng tay, mũ và các đồ bảo hộ, giữ nhiệt khác.

Bên cạnh đó, bạn nên mang theo những loại thuốc trị sốt, đau bụng, say xe,… để có thể sử dụng ngay trong trường hợp cần thiết. Và đừng quên mang theo chiếc điện thoại, pin sạc dự phòng và máy ảnh chất lượng cao. Để có thể bắt trọn những khoảnh khắc xinh đẹp tại vùng đất này, bạn có thể tham khảo thêm bài viết bản đồ du lịch Hà Giang của Bé Mỡ nhé.

Hy vọng bài viết này có thể giúp bạn tham khảo để chuyến du lịch Hà Giang tháng 11 thêm trọn vẹn.